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Kartoffelschalen mitkochen mitessen schälen gesund ungesund

Kartoffeln mit Schale essen (und kochen): sinnvoll oder nicht?

Genau wie unsere Haut unser Inneres vor äußeren Einflüssen schützt, bietet auch die Schale von Pflanzen selbigen einen Schutz. Ein...
Tee mit Milch gesund ungesund Wirkung

Tee mit Milch – oder lieber doch nicht?!

Über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten. Über gesundheitliche Effekte hingegen schon. Und so scheiden sich bei der Frage: "Tee...
Dinkel nicht per se gesünder als Weizen

Getreide: Dinkel nicht per se gesünder als Weizen

Getreide macht einen großen Anteil an der Ernährung vieler Menschen aus. Brot und Nudeln sättigen nicht nur - sie sind...
Zimt als gesundes Gewürz fürs ganze Jahr - nicht nur im Winter

Super gesund: Wieso ihr nicht nur im Winter mit Zimt würzen solltet

Zimtschnecken, Milchreis mit Zimt, Pfannkuchen mit Zimt und Zucker: All das klingt ganz schön nach Winter, oder? Und tatsächlich kennen...
schneller braun werden

Schneller [und nachhaltiger] braun werden: so geht’s – mit und ohne Sonne

Sonne ist Leben, denn ohne den UVB-Anteil der Sonnenstrahlen können wir das lebenswichtige Hormon Vitamin D nicht bilden (das Vitamin...
Bluthochdruck Wieso Mundspülung schlecht fürs Herz (und das Immunsystem) sein kann

Bluthochdruck: Wieso Mundspülung schlecht fürs Herz (und das Immunsystem) sein kann

Zuerst einmal würde man denken, dass Bakterien im Mund schlecht für die Herzgesundheit sind und alles, was diese Bakterien bekämpft,...
Mundgeruch Ursachen und Behandlung

Ursachen + Lösungen: Was wirklich gegen Mundgeruch hilft

Dauerhaft schlechter Atem raubt uns Selbstvertrauen und kann das soziale Leben negativ beeinflussen. Aber wieso riechen manche Menschen aus dem...
Welche Nahrungsergänzungsmittel wann Sinn machen und welche nicht

Nahrungsergänzungsmittel: Wann welche Vitamine und Mineralstoffe Sinn machen (und wann nicht)

Im Idealfall ernähren wir uns alle annähernd perfekt. Doch Hand aufs Herz: Wer von euch isst wirklich die empfohlenen 400...
Sojamilch Hormone

Isoflavone: Sojamilch doch keine (hormonfreie) Milchalternative?

Der Markt mit Milchersatzprodukten boomt. Die Gründe? Vielfältig! Viele von euch möchten grundlegend auf tierische Produkte verzichten oder unterstützen den...
Die gesündesten Kräuter im Überblick (1)

Unfassbar gesund: Diese Kräuter sollten in keiner Küche fehlen

Ein kleines Blatt Basilikum an der Pasta wird nicht ausreichen. Wer jedoch großzügig mit frischen Kräutern würzt, kann nicht nur...
Zuckerersatz Alternativen zu Haushaltszucker Übersicht Ratgeber

Zuckerersatz im Überblick: der große Ratgeber

Zucker: Einst Luxusgut, steckt er heute fast überall drin und versüßt uns im wahrsten Sinne des Wortes den Alltag. Doch...
Kaffee Zubereitungsarten Maschinen (1)

Vollautomat, Siebträger & Co: Welche Kaffee-Zubereitungsart lohnt sich wann?

Im Jahr 2021 wurden alleine in Deutschland rund 169 Liter Kaffee pro Kopf getrunken. Das sind ungefähr 3,8 handelsübliche Tassen...
so gesund ist Petersilie (1)

Unfassbar gesund: Wieso Petersilie öfter auf eurem Speiseplan stehen sollte

Glatt oder kraus: Petersilie ist ein wahres Wunderkraut und sollte häufiger auf eurem Speiseplan stehen. Schon in der Antike haben...
Wie lange soll Tee ziehen - anregende oder beruhigende Wirkung erklärt

Ziehzeit von Tee: anregende oder beruhigende Wirkung [Erklärung]

Um Tee ranken sich viele Mythen. Ein Mythos: Tee - damit meinen wir echten Tee wie grünen oder schwarzen Tee...
Schwarzer Tee gegen Karies gut für Zähne

Zähne: warum schwarzer [und grüner] Tee gegen Karies hilft

"Schwarzer Tee greift den Zahnschmelz an und färbt die Zähne gelb", sind nur zwei Behauptungen, die tatsächlich nicht haltbar sind...
Ernährung mit allen Ernährungsgruppen

Warum [fast] alle Lebensmittelgruppen für eine gesunde Ernährung wichtig sind

Jeder kennt die Vorteile einer gesunden Ernährung. Dennoch schaffen es viele Menschen nicht, sich im Alltag ausgewogen zu ernähren. Laut...
Schwarzer grüner Tee bessere Konzentration als Kaffee

Koffein & Konzentration: wieso Tee besser wirkt als Kaffee

Besser oder schlechter: zwei Begriffe, mit denen wir nicht leichtfertig herumspielen wollen, da es sich immer auch um eine subjektive...
haare schneller wachsen lassen

Haare schneller wachsen lassen: Geht das oder ist das nur ein Mythos?

Sidecut, Buzz Cut, Undercut: Sich seine Haare absäbeln zu lassen, ist eine Sache von wenigen Minuten oder gar Sekunden. Doch...
gemeinsam Essen wichtig für Kinder

Gemeinsam essen: besonders für Kinder wichtiger als viele denken

In früheren Zeiten war es ganz normal, dass die komplette Familie sich zu Mahlzeiten am Essenstisch zusammenfand. Im Laufe der...
Alleskönner Olivenöl Anwendungsgebiete

Alleskönner Olivenöl: die top Anwendungsgebiete

Olivenöl ist gesund und gehört unbedingt zu einer ausgewogenen Ernährung dazu. Das hat sich nicht nur in unseren Köpfen eingebrannt...
Pasta zu Hause selber machen

Pasta zu Hause [selber] machen: so einfach ist es

Nudeln gehen irgendwie immer und haben uns allen schon oft den Feierabend gerettet, wenn der Hunger groß, die Zeit knapp...
Ingwer in der Schwangerschaft Nebenwirkungen

Ingwer in der Schwangerschaft & Stillzeit: Vor- und Nachteile im Überblick

Ingwer, die scharfe Knolle, gilt als wahres Superfood. Schließlich werden ihr blutdrucksenkende, den Stoffwechsel anregende und gegen Übelkeit wirkende Eigenschaften...
Tipps gegen Übelkeit

Übelkeit: diese Tipps helfen garantiert und schnell

Übelkeit bis hin zum Erbrechen ist ganz schön lästig, muss aber nicht unbedingt ein Grund zur Sorge sein. Sollte es...
MSM Organischer Schwefel gegen Schmerzen

MSM gegen Schmerzen: Was ist dran?

MSM, das ist die Abkürzung für Methylsulfonylmethan, eine organische Schwefelverbindung, ist aktuell in aller Munde. Grund dafür ist die scheinbar schmerzstillende...
Omega 3 Lachsöl Kapseln

Mit Omega 3 Lachsöl ein gesundes Gleichgewicht erreichen

Grundsätzlich kann unser Körper viele unterschiedliche Prozesse selbst steuern, damit der Organismus gesund und aktiv bleibt. Wird der Körper jedoch...
CBD Infos (1)

Nicht berauschender Cannabiswirkstoff CBD: positive Wirkung oder nur Hype?

CBD, das ist die Abkürzung für Cannabidiol, eine legale chemische Verbindung, die aus der weiblichen Hanfpflanze (Cannabis) gewonnen wird. Es...
Propolis Überblick Wirkung Anwendung Nebenwirkungen Psyche

Propolis: so vielseitig ist das wertvolle Bienenharz

Propolis ist ein seit Jahrtausenden bewährter Schutz aus der Natur, der bis heute vielseitig in der Naturheilkunde Anwendung findet. Bereits...
Stress Welche Vitamine brauche ich

Stress: diese Vitamine sind besonders wichtig

Müdigkeit, Schlafstörungen, Reizbarkeit, Ängste, sozialer Rückzug: Dauerhafter Stress kann zum Burnout führen und auch körperliche Erkrankungen begünstigen. Schuld sind der...
Hülsenfrüchte gesund

Richtig gesund: Wieso ihr mehr Hülsenfrüchte essen solltet

Sie sind reich an pflanzlichem Eiweiß und liefern Ballaststoffe satt: Hülsenfrüchte. Das sind Pflanzensamen, die in einer Hülse heranreifen und...
Glutenfreie Nudeln als Alternative

Glutenfreie Nudeln: die Varianten 

Nudeln zählen zu den Lieblingsgerichten - nicht nur der Deutschen. Wer sie erfunden hat, die Italiener oder Asiaten, ist Teil...

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