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Pickel und Ernährung: Lebensmittel Dos und Don’ts
Während Pickel in der Pubertät vor allem durch die hormonelle Umstellung entstehen, ist es im Erwachsenenalter meist eine falsche, unausgewogene...
Zu viel Kaffee macht müde
Die meisten trinken Kaffee, um wach zu werden. Und tatsächlich steigert das enthaltene Koffein die Konzentration. Allerdings kann beim Konsum...
Hormone: Pickel und Krebs durch Kuhmilch?
“Die Milch macht's” und andere Werbeslogans haben Verbraucherinnen und Verbraucher längst durchschaut. Immer mehr Untersuchungen kommen zu dem Ergebnis, dass...
Richtig kauen: wichtig für Verdauung
Wer langsam isst, ist schneller satt und spart sich damit jede Menge Kalorien. Außerdem hilft ausführliches Kauen dem Körper dabei,...
Abnehmen durch Ernährungsumstellung: so klappt’s
Viele Menschen fassen den Entschluss, sich gesünder zu ernähren. Nur den wenigsten gelingt es jedoch, diesen Vorsatz auch langfristig in...
Tropische Vitamimbombe: Schön durch Mango?
“Underneath the mango tree, me honey and me can watch for the moon” singt Diana Coupland auf dem Soundtrack des...
Mango: Kann ich die Schale essen?
Trotz des hohen Gehalts an Fruchtzucker, gilt die Mango als gesund. Auch beim Abnehmen soll die Tropenfrucht mit dem großen...
Übelkeit durch Tee: Ursache und Vorbeugung
Übelkeit, Magenschmerzen oder gar Brechreiz nach dem Genuss von Tee - kann das sein? Ja, kann es. Vor allem morgens...
Ibuprofen und Co: Vorsicht in Verbindung mit Alkohol
Ibuprofen ist eines der beliebtesten Schmerzmittel der Welt. Der Stoff aus der Gruppe der nichtsteroidalen Antirheumatika (NSAR) hilft bei Schmerzen,...
Dinkel: Vorsicht bei Glutenunverträglichkeit
Dinkel gilt gemeinhin als gesünder im Vergleich zu Weizen. Und tatsächlich enthält der Verwandte des "normalen" Weichweizens etwas mehr Mineralstoffe....
Herpes schnell loswerden: diese Hausmittel helfen
Herpes ist nicht gleich Herpes. Was nicht viele wissen: Auch die Gürtelrose ist eine durch Herpesviren (Herpes zoster) verursachte Erkrankung....
Haltbarkeit von Hackfleisch: so lagert ihr Gehacktes richtig
Hackfleisch zählt zu den beliebtesten Grundzutaten von Fleischliebhabern: Schließlich dient es als Basis für Lieblingsgerichte wie Spaghetti-Bolognese, Lasagne, Frikadellen, Hackbraten...
Mango: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert
Die Mango gilt als absolutes Superfood – und das, obwohl die Frucht relativ viel Zucker enthält. Sogar beim Abnehmen könnte die Mango helfen,...
Welches Fett oder Öl zum Braten?
"Ab in die Pfanne damit", aber mit welchem Öl eigentlich? Fakt ist: Fette / Öle tragen zum typischen Bratgeschmack vieler...
Butter oder Margarine? Wir haben die Antwort(en)!
Bei diesem Thema scheiden sich die Geister. Die einen lieben den natürlichen und reichhaltigen Geschmack der Butter, die anderen setzen...
Ernährungsmythos im Check: Macht Fett wirklich dick?
Bis zum heutigen Tag hält sich in vielen Teilen der Bevölkerung der (Irr)glaube: “Fett macht dick und krank!” Statt Butter wird die...
Bratwurst einschneiden: Wieso eigentlich?
Sie ist ein Stück deutsches Kulturgut und schmeckt besonders gut mit Senf oder Ketchup: die Bratwurst. Und nicht nur bei...
Melatonin und Serotonin: erstaunlicher Zusammenhang
Während uns Serotonin wach macht und die Stimmung hebt, wirkt Melatonin einschlaffördernd. Die beiden Hormone scheinen also in erster Linie...
Zitronensaft pur trinken: schädlich oder gesund?
Zitronensaft ist ein echtes Allzweckmittel: Man kann mit ihm reinigen und sich die Haare bleichen; außerdem verfeinert er jeden Salat und hilft...
Ballaststoffreiche Lebensmittel: eine Top 10
Ballaststoffe: darunter versteht man weitgehend unverdauliche Nahrungsbestandteile. Meist handelt es sich dabei um die in Getreide, Früchten und Gemüse enthaltenen...
(Kein) Alarm im Darm: 6 Tipps gegen Verstopfung
“Wann war ich eigentlich das letzte Mal auf der Toilette?” Diese Frage stellt sich mittlerweile jeder fünfte Deutsche. Verstopfung, im...
Teurer Schaumwein: die 5 wichtigsten Fakten über Champagner
Nicht nur zu Silvester ist der berühmte Schaumwein das Nonplusultra. Wer etwas auf sich hält, dem kommt kein Sekt sondern...
Diese Lebensmittel schützen effektiv vor Krebs
Zwar gibt es noch zahlreiche weitere Lebensmittel, die bei der Krebsvorbeugung ähnlich effektiv sind wie die unten aufgelisteten; dennoch haben wir...
Manuka Honig: Gesundes Heilmittel aus der Natur
Nicht immer sind Medikamente aus der Apotheke notwendig, um bei leichten gesundheitlichen Problemen Linderung zu verschaffen. In der Natur gibt...
Senf – so gesund ist das gelbe Gewürz
Senf – wir lieben ihn zur Bratwurst, zum Schnitzel, in der Vinaigrette oder zum Abrunden von Soßen. Und er schmeckt...
Serotonin-Booster: Die besten gute Laune Lebensmittel
Essen macht glücklich – das ist keine Neuheit. Doch was genau steckt in vielen Lebensmitteln drin, dass unsere Laune plötzlich...
Marmelade & Konfitüre: So macht ihr den süßen Brotaufstrich selber
Ihr mögt es bereits am Morgen süß und fruchtig? Dann ist Marmelade bzw. Konfitüre sicher ein gern gesehener Gast auf...
Woher weiß ich, ob ein Ei noch frisch ist?
Du hast so richtig Lust auf ein deftiges Rühr- oder Spiegelei, weißt aber nicht, ob die Eier noch gut sind?...
