Manuka Honig: Gesundes Heilmittel aus der Natur

Nicht immer sind Medikamente aus der Apotheke notwendig, um bei leichten gesundheitlichen Problemen Linderung zu verschaffen. In der Natur gibt es zahlreiche Heilmittel, die schon seit Menschengedenken erfolgreich gegen das ein oder andere Zipperlein sowie auch ernsthafte Erkrankungen eingesetzt werden.

Manuka Honig: Das flüssige Gold der Maori

Eines dieser natürlichen Heilmittel ist der Manuka Honig. Das „flüssige Gold“ wird aus dem Nektar der Südseemyrte gewonnen, die auch Manuka genannt wird und namensgebend für das süße Naturprodukt ist.

Die Südseemyrte ist mit dem australischen Teebaum verwandt – Teebaumöl wird schon seit vielen Jahren in Europa wegen seiner natürlichen Heilwirkung, vor allem bei Atemwegsinfekten, sehr geschätzt. Manuka Honig ist in Neuseeland beheimatet, wo sich das Produkt mittlerweile zum Exportschlager gemausert hat. Die dort ansässige Urbevölkerung Maori nutzen das süße Gold schon seit Jahrhunderten für die Behandlung verschiedener Erkrankungen sowie für die Desinfektion von Wunden.

Wissenschaftlich erforschtes Naturprodukt

Forscher haben mittlerweile herausgefunden, warum Manuka Honig mit deutlich besseren Erfolgsquoten punktet als vergleichbare alternative Medizinpräparate. Der Grund: In Manuka Honig ist der Stoff „Methylglyoxal“ enthalten, ein stark antibakteriell wirkendes Zuckerabbauprodukt. Selbst beim Erhitzen des Honigs, bleibt der Methylglyoxalgehalt im Manuka-Honig unverändert hoch. Zusätzlich ist der Manuka-Honig reich an Phenolcarbonsäuren (etwa Kaffeesäure, Ferulasäure, Syringasäure) und Flavonoiden (Quercetin, Isorhamnetin, Luteolin).

Manuka-Honig kaufen

Beim Einkauf des Manuka Honigs ist darauf zu achten, dass bei nicht alle im Handel angebotenen Sorten die gleiche Qualität aufweisen. Auf hochwertigen Produkten ist die Konzentration von Methylglyxoral als MGO Wert speziell ausgewiesen. Möchte man Manuka-Honig in ausgezeichneter Qualität kaufen, sollte man nach einem MGO von mehr als 400 Ausschau halten. Allerdings kann die Methylglyoxalkonzentration auch als UMF (Unique Manuka Factor) angegeben werden.

Da der Manuka-Honig Markt mit vielen Fälschungen überschwemmt ist, sollte man sich vor allem beim Einkauf im Internet auf seriöse Quellen verlassen. Kompetente Ansprechpartner für Manuka Honig sind ansonsten Naturkostläden und Apotheken. Der Preise des Manuka-Honigs variieren je nach Methylglyoxal-Gehalt.

Werbung:

Rinderrouladen klassisch

Rinderrouladen [klassisch]

Klassische Rinderrouladen Ein Klassiker der deutschen Küche - nicht nur zur Weihnachtszeit! Diese leckeren Rouladen mit Speck und Gurken schmecken...
Glutenfreie Waffeln Rezept

Glutenfreie Waffeln

Glutenfreie Waffeln Egal ob zum Frühstück oder als Snack zwischendurch - glutenfreie Waffeln gehen einfach immer! Und niemand wird den...
Apfel-Wein- Kuchen Torte

Apfel Wein Kuchen

Apfel-Wein-Kuchen Dieses klassische Apfelkuchenrezept mit Weincreme und Zimt ist bei jung und alt beliebt - gerade in der kalten Jahreszeit....
Hackbraten mit Soße Rezept

Saftiger Hackbraten mit deftiger Soße

Saftiger Hackbraten mit Soße Kastenbackform Für den Hackbraten850 g Hackfleisch (gemischt)2 Stück Semmeln oder Toastbrot (vom Vortag)3 Stück Zwiebeln2 Zehen...
Kürbissuppe Rezept

Kürbissuppe mit Ingwer und Chili

Kürbissuppe mit Ingwer und Chili Wärmend und wohltuend - vor allem in er kalten Jahreszeit. Probiert unser Rezept für klassische...
Zitronen-Tiramisu

Tiramisu [Zitrone] Lemon Curd

Tiramisu (Zitrone) Mächtig und schmackhaft, aber dennoch sommerlich leicht. Probiert diese fantastische Rezept für Zitronen-Tiramisu mit Lemon Curd aus. Ein...

* Bei den mit einem (*) gekennzeichneten Verlinkungen handelt es sich um Werbung. Die Neutralität redaktioneller Inhalte bleibt hiervon jedoch unberührt, sofern der gesamte Beitrag nicht direkt zu Beginn anderweitig als Werbung / Anzeige (z. B. bei Advertorials oder Produkttests) deklariert ist.